Джем из малины с чиа

Настала пора доставать ягоды из морозилки и готовить джем❄️

Каждый год я придумываю не только новое новогоднее меню, о нём в следующих постах😉, но и новые подарочки для близких и друзей.
⠀
Конечно я дарю съедобные подарки. Особенно здорово, когда они ещё и полезные. В прошлом году это был ферментированный имбирный эль, равнодушны не было🥳
⠀
В этом году у меня был невероятный урожай малины и ежевики, поэтому вопроса из чего готовить подарки у меня не стояло. Решила, что суперполезный чиа джем будет отличным подарком и профилактикой от сами знаете чего😉
⠀
✴️На 300 гр ягод
✴️1 ст л лимонного сока
✴️4 ст л семян чиа
✴️4 ст л мёда (или другого подсластителя)
⠀
Ягоды или пюрирую в блендере или разминаю вилкой. Добавляю все ингредиенты и хорошенько перемешиваю. Раскладываю по баночкам и утром лакомство готово.