Кокосовое печенье

Быстрое в приготовлении кокосово-миндальное печенье

Мгновенное кокосовое печенье
✳️100 гр кокосовой стружки
✳️50 гр молотого миндаля
✳️1 яйцо
✳️2 ст л масла (у меня кокосовое, можно любое без запаха)
✳️подсластитель (у меня стевия)
⠀
Все ингредиенты смешала, сформировала шарики размером с грецкий орех, выпекала на пергаменте 15 минут при 180 градусах.
⠀
50 гр шоколада растопила с 1 ст л кокосового масла и полила печенье. Чуть посыпала кокосовой стружкой, на фото запечатлила этот момент🤗
⠀