Коктейль "Пуансетия"

Один из моих любимых коктейлей носит название главного растения рождества, Пуансетия.

🍹1 бутылка просекко или другого игристого сухого вина
🍹500 мл клюквенного сока
🍹125 мл апельсинового ликёра (Трип сек, Куантро или Гран Манье)
🍹Розмарин и несколько клюквинок для украшения
⠀
Клюквенный сок я делаю так, в блендере взбиваю 200 гр замороженной клюквы и 500 мл воды, даю постоять, частички клюквы поднимутся вверх и их можно убрать ложкой. Остальное можно процедить, если хотите прозрачный напиток.
⠀
Все ингредиенты смешиваю в большом графине и по бокалам.
⠀
Уверяю вас, этот коктейль станет вашим любимым не только на новый год😉🍹