Салат Коул слоу

Этот простой салат любят все, не смотря на то, что он состоит из овощей и яблока.

✅Капуста красная, белая
✅Морковь
✅Корень сельдерея
✅Яблоко
✅Лимонный сок (или яблочный уксус) 1 ст л

Для заправки:
✅Йогурт греческий 120 гр
✅Горчица дижонская 1 ч л
✅Лимонный сок (или яблочный уксус) 1 ст л
✅Соль

❇️Капусту шинкую, морковь, яблоко и корень сельдерея тру на тёрке. Все ингредиенты перетираю руками с 1 ст л уксуса или лимонного сока (можно добавить 1 ч л сахара).

❇️Ингредиенты заправки смешиваю между собой и добавляю к салату.

❇️При желании, для остроты и пикантности, можно присыпать порошком васаби.

❇️Подаю сразу же. Либо храню салат и заправку отдельно в холодильнике пару дней.