Салат с козьим сыром и инжиром

Прекрасный лёгкий салат для обеда или ужина

В мировой гастрономии сейчас есть тенденция, использовать ягоды не только в сладких блюдах, но и в салатах, соусах. Сочетания самые неожиданные, например баранина с клубникой, утка с малиной, курица со смородиной.

В моём салате сочетается сладость и пряность маринованного инжира, кислинка ежевики и пикантно-солёная нотка козьего сыра Пепельный конус из @вкусвилл от @Ko_i_co.

Готовится за 15 минут, не считая времени на маринование инжира!

Какие ещё доводы нужны, чтобы вы устроили себе этот гастрономический праздник?🥳🤩😍

Рецепт в карусели фотографий➡️➡️➡️