Салат с помидорами и кейлом
Удивительная заправка для обычного салата
Стоит один раз попробовать такой салат, ваш муж (который наверняка не любит зелень😅), будет требовать повторения!💃
⠀
🍅Помидоры
🍅Огурчики
🍅Зелёный салат (у меня Кейл)
🍅Смесь семян для украшения
⠀
🌿2 ст л Тхины (кунжутная паста, я покупаю израильскую на вайлдберриз, она более жидкая, чем другие, лучше подходит для соусов)
🌿2 ст л лимонного сока
🌿2 ст л масла (рисовое, виноградной косточки или другое без яркого вкуса)
🌿1,5 ст л кленового сиропа
🌿1,5 ст л соевого соуса
⠀
Помидоры режем не мелкими кусочками, огурцы кубиками, салатные листья режем ножом (кстати, так советует Хестон Блюменталя, чтобы лишняя влага не уходила из листьев).
⠀
В баночке тщательно смешиваем ингредиенты заправки. Перец подачей украшают семечками.
⠀
Всё просто, но сказочно красиво, по летнему ароматно и гастрономически вкусно🥳🎉💥