Салат с тыквой-гриль

Тыква на гриле отличная заготовка, для салатов

Прекрасные, маленькие сезонные тыковки (у меня баттернат), я просто разрезаю пополам (не чищу), вынимаю семечки, чуть смазываю маслом и на гриль. Можно просто запечь в духовке. ⠀ Сладкую тыкву в салате нужно компенсировать, здесь с этой ролью прекрасно справляется фета. ⠀ Пропорции не даю, это скорее идея, можете менять состав на свой вкус😉 ⠀ Тыква гриль (или запечённая) Кейл (или другой салат) Чечевица отваренная Фета Лук красный Прованские травы Оливковое масло Бальзамический крем (или уксус или сок лимона)